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Nestlé es una empresa
dedicada a la producción y comercialización
de alimentos.
Políticas
Pacto
Global
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Gestion empresaria
Investigación y Desarrollo
La investigación y el Desarrollo
en Alimentación
y Nutrición es una actividad permanente en Nestlé.
Gracias a ello, se desarrollan nuevos e innovadores productos,
y se mejoran permanentemente los ya existentes en el mercado.
La Investigación y Desarrollo en Nestlé debe
cumplir
con tres funciones fundamentales:
Innovación: El objetivo es crear
nuevas técnicas y conceptos
alimenticios, mejorar los procedimientos y los productos existentes,
y explorar nuevas materias primas.
Prevención: Asegurar la inocuidad de los productos
y respetar estrictamente las normas de Calidad Nestlé.
Apoyo científico: Colaborar
con universidades y centros de investigación científica
en todo el mundo. |
Nestlé cuenta con 15 Centros
de Investigación
y Desarrollo Tecnológico Localizados en los cinco
continentes.
El núcleo de esta red es el Centro
de Investigación Alimentaria de Nestlé de Vers-chez-les-Blanc,
cerca de Lausanne, Suiza, que está considerado el mayor centro en su
género en el mundo.
Nestlé ofrece y asegura a los consumidores de todo el mundo innovadores
productos alimenticios de alta calidad y valor nutricional que requiere
la vida moderna.
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